सामग्री: राजमा की सब्जी बनाने के लिए राजमा, टमाटर, प्याज, नमक, मिर्च, हरी मिर्च, हरा धनिया, जीरा, अदरक-लहसुन, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला।
अधिक मात्रा में लहसुन का सेवन एसिडिटी का कारण बन सकता है।
इसके अलावा टाइफाइड बुखार या मियादी बुखार की समस्या से छुटकारा पाने के लिए दिन में तीन बार एक एक चम्मच लहसुन का रस सेवन करने से राहत मिलती है।
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वहीं हेल्थ एक्सपर्ट की मानें तो अगर आप सीमित मात्रा में लहसुन का सेवन करते हैं तो आपकी सेहत को इससे कई फायदे मिलते हैं.
यदि आप मुंहासों से परेशान हैं तो लहसुन का उपयोग कर सकते हैं। प्राचीन समय से ही लहसुन का उपयोग विभभिन्न प्रकार की त्वचा समस्याओं के लिए किया जा रहा है। त्वचा और मुंहासों के लिए लहुसन के फायदे प्राप्त करने के लिए आप इसे कई औषधीयों के साथ उपयोग कर सकते हैं। जैसे कि शहद, दूध, दूध मलाई और हल्दी आदि। ये आपके चेहरे में मुंहासों को दूर करने और त्वचा को सुंदर बनाने में सहायक होते हैं। लहसुन के फायदे त्वचा के लिए इसलिए भी हैं सुबह के समय लहसुन खाने के फायदे क्योंकि इसमें एंटीबायोटिक गुण होते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद सफाई गुण आपकी त्वचा को गहराई से साफ करते हैं। लहसुन का उपयोग त्वचा के चकते, छालरोग, मुंहासे और त्वचा घावों के लिए फायदे पहुंचाता है। आप भी इस प्रकार के फायदे प्राप्त करने के लिए लहसुन का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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चलिए सबसे पहले जान लेते हैं कि लहसुन का सेवन सेहत के लिए अच्छा है या नहीं।
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यदि आप किसी विशेष उद्देश्य की पूर्ति के लिए दवाओं का सेवन कर रहे हैं तो औषधीय रूप में लहसुन का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसका सेवन करें।
कफ से तुरंत राहत पाने के लिए अपनाएं शहद-लौंग का ये नुस्खा डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीकों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट से सलाह लें।
लहसुन और शहद का मिश्रण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है.
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आगे हम लहसुन खाने का समय और तरीका की जानकारी दे रहे हैं।